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瓜类蔬菜大全
作者:贝博app   发布时间:2021-01-13 15:56

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  本文整理于网络,仅供阅读参考 瓜类蔬菜大全 平时我们在生活中应该注意自己的饮食结构,比如可以多吃 一些蔬菜水果之类的食物。因为蔬菜水果中含有丰富的营养价值, 而且通常会有一些维生素,能够供给人们的身体需要。因为人们 经常会发生身体缺乏维生素和微量元素的问题,所以一定要让自 己的身体处于一种健康的状态。需要补充维生素。瓜类蔬菜大全 有哪些呢? 黄瓜、西葫芦、茄瓜、丝瓜、苦瓜 1、黄瓜: 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。 茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙, 有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。 雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花 冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛; 子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子 小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。 温度管理:早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒,一般缓苗 期前不放风加强夜间防寒,缓苗大约需要 7 天左右,采取各种措 施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约 20 天,要适当 控制温度,白天 20-25℃,夜间 12-16℃,防治徒长。盛果期要适 当控温白天 25-30℃,夜间 16-18℃。 肥水管理及中耕:早春栽培地温较低,定植水要适当的小, 本文整理于网络,仅供阅读参考 缓苗后浇缓苗水,浇水后进行中耕,并进行蹲苗。采收根瓜后进 行浇水,以后每隔 5 天浇水一次,浇水最好在晴天早上进行,夏 季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。 定植至根瓜采收可追肥 1-2 次,结瓜盛期 7-10 天一次。磷酸二铵 和硝酸铵交替使用,也可用冲施肥随浇水冲施。 吊蔓及整枝:黄瓜长到 5 节时及时吊秧或插架,以后每 2-3 天绕秧或绑秧一次,并及时去除所有的侧枝和卷须,瓜秧接近棚 膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。 2、西葫芦: 西葫芦一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶 片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较 浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生;花梗 粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛;花萼裂片线状披针形;花冠黄色, 顶端锐尖;雄蕊花丝长 15 毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。 果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种 而异;种子卵形,白色,长约 20 毫米,边缘拱起而钝。 3、茄瓜: 茄瓜,又名人参果,香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。 茄瓜果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的 带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。 具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素 C,以及多种人体 所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实 和蔬菜。因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补 钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品, 本文整理于网络,仅供阅读参考 具有很大的开发价值。我国广泛实施栽种原产于南美洲安第斯山 脉北麓的一种植物果实,其原名茄瓜,现我国各地通称为茄瓜 。 4、丝瓜: 丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔 毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常 2-4 歧。叶柄粗糙,近无毛;叶 片三角形或近圆形,通常掌状 5-7 裂,裂片三角形上面深绿色, 粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔 毛。雌雄同株。雄花通常 15-20 朵花,生于总状花序上部;雄蕊通 常 5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长 2-10 厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯, 表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面 呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果 期夏、秋季。 中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地 区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面 的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药 用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。 5、苦瓜: 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝; 茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿 色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔 毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠 黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺 本文整理于网络,仅供阅读参考 锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。 种子长圆形,两面有刻纹。花、果期 5-10 月。 苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南 北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和 假种皮也可食用。

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